Heo được chăm nuôi và lớn lên ở thung lũng xanh Boyne
(Cộng hoà Ai-len), nơi có bầu không khí và nguồn nước thanh sạch.

Chế độ thức ăn không kháng sinh, không hormon tăng trưởng và đặc biệt, được bổ sung hạt lanh và quả Ô-liu Hy Lạp cho hương vị thịt thơm ngon đặc trưng, thớ thịt mềm mọng cùng hàm lượng Omega-3 rất cao, đặc biệt tốt cho sức khoẻ.